Getrocknete Physalis 150g, bio
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Physalis, auch bekannt als Kapstachelbeere, wächst im peruanischen Hochland. Wie schon der Gattungsname, Physalis Peruviana, veranschaulicht, ist es eine in Peru heimische Pflanze, die dort besonders gut gedeiht. Die Frucht ist bis zur Reife von einem grünen Blütenkelch ummantelt, der mit dem Heranreifen der Frucht vertrocknet und diese wie eine dünne Papierhaut umschließt. Physalis-Beeren werden aufgrund des köstlichen Geschmackes gerne für Nachspeisen verwendet, aber auch wegen ihres hohen Nährstoffgehaltes. Peruvian Harvest Physalis-Beeren werden langsam und schonend sowie gemäß den Kriterien für Rohkost und der EU-BIO-Verordnung getrocknet. Einfach nur 100% beste Frucht.
Nährwert:
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Mangan
- Quelle für Eisen und Magnesium
Herkunft: Peru, Andenregion
Zutaten: 100% Physalis-Beeren
Inhalt: 150g
Anwendungen:
- Zum Knabbern: Am Besten gleich direkt aus dem Beutel oder serviert in einer Schale zum Teilen mit Freunden. Unser Tipp: Mische die Beeren mit Nüssen und Trockenfrüchten Deiner Wahl und kreiere dir Deinen eigenen Snack.
- Backen: Probiere unsere Physalis im Kuchen, in Torten oder einem selbstgemachten Brot. Tipp: Wer Rosinen nicht mag, hat mit den Physalis-Beeren eine leckere Alternative.
- Lebensmittelzubereitung: Lass Deiner Kreativität freien Lauf. Ob im Hauptgericht oder der dazu passenden Sauce, im Fruchtsalat oder dem Smoothie, der süß-saure Geschmack kann in vielen Rezepten begeistern.
| Themenbereiche: | Gesunde Ernährung |
|---|---|
| Unterstützung: | Unterstützung von Innen |
Peruvian Harvest ist eine eigenständige Marke der UHTCO Corporation und eine kanadische Firma peruanischen Ursprungs, die sich auf das Designen, Herstellen, Importieren und Vertreiben von Produkten höchster Qualität aus den Anden Perus und dem Amazonas spezialisiert hat. Peruvian Harvest steht für Qualität, Innovation und Verantwortung. Sie arbeiten nach dem "True Food Concept" und bewähren damit altes Wissen und traditionelle Produktionsmethoden. Dadurch bieten Sie die besten Produkte Perus.
Die Herstellungsverfahren der Produkte werden stets weiterentwickelt und gewährleisten so höchste Qualität und beste Verarbeitung. Es werden nur Produkte auf Basis der außergewöhnlichsten Pflanzen Perus angeboten und gleichzeitig wird dabei auch zur Erhaltung der Biodiversität (= der Vielfältigkeit des Lebens) und des Ökosystems beigetragen.
Eine große Auswahl an traditionellen Lebensmittel aus Peru ist jetzt erhältlich! Original Mehle aus den Anden aus nährwertreichen Knollen und Wurzeln, gefriergetrocknete exotische Früchte und Gemüse, exotische Fruchtextrakte und Pulver aus den Anden und dem Regenwald und vieles mehr...
Lebensmittel aus Peru
Peru - ein Land das 27 von 30 Mikroklimazonen hat, in dem 25.000 Pflanzengattungen wachsen und das sowohl Küste, Andenregion und Dschungellandschaft bietet - mit unserer Peruvian Harvest Produktlinie wollen wir einen kleinen Auszug aus dieser faszinierenden Biodiversität anbieten. Gemeinsam mit vielen Bauern arbeiten wir an unseren Produkten und derem Wissen mit innovativen und schonenden Verarbeitungsweisen zu verbinden. Das Ergebnis sind Produkte, die einen Mehrwert für unsere Gesundheit, die Umwelt und für die Bevölkerung Perus bieten - das Beste aus Peru für die Welt!
Entdeckt mit uns und Peruvian Harvest traditionelle Schätze Perus und der Anden.
| Brennwert kj | 1165 kj |
| Brennwert kcal | 278 kcal |
| Fett | 6,06 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,77 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,78 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,20 g |
| Kohlenhydrate | 38,90 g |
| davon Zucker | 36,80 g |
| Ballaststoffe | 22,00 g |
| Salz | 0,00 g |
| Eiweiß | 6,01 g |
| Kalium | 1800,00 mg |
| NRV* an Kalium | 90,00 % |
| Phosphor | 210,00 mg |
| NRV* an Phosphor | 30,00 % |
| Magnesium | 110,00 mg |
| NRV* an Magnesium | 29,00 % |
| Eisen | 2,20 mg |
| NRV* an Eisen | 16,00 % |
| Kupfer | 0,50 mg |
| NRV* an Kupfer | 50,00 % |
| Mangan | 0,70 mg |
| NRV* an Mangan | 35,00 % |
| Vitamin A | 691,67 µg |
| NRV* an Vitamin A | 86,00 % |
Zutaten aus biologischer Landwirtschaft*:
Herkunftsland:
Peru