Bio Kakao & Yacon Genuss-Set – natürlich süßen und 15 % sparen

Es gibt Kombinationen, die gehören einfach zusammen. Ein aromatischer Kakao und eine angenehm milde Süße sind dafür das beste Beispiel. Mit unserem Bio Kakao & Yacon Genuss-Set von Peruvian Harvest bekommst du zwei sorgfältig ausgewählte Zutaten, die sich wunderbar ergänzen und in der Küche vielseitig verwenden lassen.

Das fein gemahlene Kakaopulver bringt einen vollmundigen Schokoladengeschmack mit einer vergleichsweise milden Bitternote mit. Der Yacon Sirup sorgt dagegen für eine dezente, leicht karamellige Süße. Zusammen eignen sich beide hervorragend für selbst gemachten Trinkkakao, Desserts, Kuchen oder ein leckeres Schokoladen-Porridge zum Frühstück.

Dabei bestimmst du selbst, wie süß dein Kakao werden soll und welche weiteren Zutaten du verwendest.

Beim Kauf unseres Genuss-Sets sparst du dauerhaft 15 % gegenüber dem Einzelkauf beider Produkte.

Bio Kakaopulver von Peruvian Harvest – intensiver Kakaogenuss

Gutes Kakaopulver erkennst du nicht nur an seiner dunklen Farbe. Vor allem Herkunft, Bohnenqualität und Verarbeitung prägen den Geschmack.

Das Bio Kakaopulver von Peruvian Harvest besteht aus einer besonderen Mischung: 51 % Criollo-Kakao aus Peru und 49 % Kakaobohnen aus Sierra Leone.

Die Bohnen werden nur schwach fermentiert und nach den Kriterien der Rohkostverarbeitung behandelt. Dadurch entsteht ein aromatisches Kakaopulver, das intensiv schmeckt, ohne übermäßig bitter zu sein.

Der Kakaobutteranteil liegt bei etwa 10 bis 12 %. Das feine Pulver lässt sich gut in Getränke einrühren und eignet sich ebenso für klassische Backrezepte.

Besonders schön: Du kannst das Kakaopulver ganz nach deinem Geschmack verwenden. Ob kräftig und eher herb oder mit etwas Yacon Sirup angenehm gesüßt – du entscheidest.

Vielseitig verwendbar

Das Kakaopulver eignet sich unter anderem für:

• Selbst gemachten heißen oder kalten Trinkkakao
• Schokoladenkuchen, Muffins und Brownies
• Cremige Smoothies und Proteinshakes
• Porridge, Overnight Oats und Frühstücksbowls
• Pudding, Mousse und andere Schokoladendesserts
• Selbst gemachte Schokolade und Pralinen

Da das Pulver ohne weitere Zutaten hergestellt wird, hast du die Zusammensetzung deiner Rezepte selbst in der Hand.

Bio Yacon Sirup – milde Süße aus den peruanischen Anden

Die Yacon-Pflanze stammt ursprünglich aus Südamerika und wird besonders wegen ihrer Knollen geschätzt. Aus diesen wird ein dickflüssiger Sirup gewonnen, der sich zum Süßen unterschiedlicher Speisen und Getränke verwenden lässt.

Der Bio Yacon Sirup von Peruvian Harvest besteht ausschließlich aus Yacon-Knollen aus kontrolliert biologischem Anbau in Peru.

Die Verarbeitung erfolgt laut Hersteller bei Temperaturen unter 45 °C. Anschließend wird der Sirup in Österreich abgefüllt.

Geschmacklich erinnert Yacon Sirup ein wenig an Karamell. Seine Süße ist angenehm mild und passt deshalb besonders gut zu kräftigen Zutaten wie Kakao.

Auch für kalte Speisen ist der Sirup praktisch. Durch seine flüssige Konsistenz kannst du ihn einfach unter Joghurt, Quark, Porridge oder selbst gemachte Dessertcremes rühren.

Was macht Yacon Sirup besonders?

Neben seinem charakteristischen Geschmack enthält Yacon Sirup von Natur aus Ballaststoffe. Beim Produkt von Peruvian Harvest sind es laut Nährwertdeklaration 7,1 g pro 100 g.

Damit zählt der Sirup zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln.

Wichtig zu wissen: Auch Yacon Sirup enthält Zucker und liefert Energie. Er ist deshalb kein zuckerfreier Ersatz für klassischen Haushaltszucker. Wer auf seine Zuckeraufnahme achten muss, sollte die Nährwertangaben berücksichtigen und die verwendete Menge entsprechend wählen.

Für uns steht bei diesem Produkt vor allem die besondere Herkunft, die schonende Verarbeitung und das interessante Aroma im Vordergrund.

Kakaopulver und Yacon Sirup – die ideale Kombination für deine Küche

Ein besonders schöner Vorteil dieses Sets ist, dass du die beiden Produkte direkt miteinander kombinieren kannst.

Kakaopulver bringt von Natur aus einen kräftigen, leicht herben Geschmack mit. Yacon Sirup ergänzt ihn durch seine milde Süße und eine feine karamellige Note.

Die Kombination ist deshalb gerade für Menschen interessant, die ihren Trinkkakao lieber selbst zubereiten möchten, statt zu fertigen gesüßten Kakaomischungen zu greifen.

Du kannst das Verhältnis von Kakao und Süße nach Belieben verändern und verschiedene Milchsorten oder Pflanzendrinks ausprobieren.

Auch beim Backen entstehen interessante Möglichkeiten. So kannst du Brownies, Muffins oder Schokoladenkuchen mit dem Bio Kakaopulver zubereiten und den Sirup zum Süßen verwenden.

Beachte dabei, dass sich die Eigenschaften von flüssigem Sirup und kristallinem Zucker unterscheiden. Beim Backen kann es deshalb notwendig sein, die Flüssigkeitsmenge im Rezept etwas anzupassen.

Drei einfache Rezeptideen für dein Genuss-Set

1. Cremiger Bio Trinkkakao mit Yacon

Zutaten für eine Tasse:

• 200 ml Milch oder pflanzlicher Drink
• 1–2 TL Bio Kakaopulver
• 1–2 TL Yacon Sirup, je nach Geschmack
• Optional etwas Zimt

Zubereitung:

Erwärme die Milch beziehungsweise den Pflanzendrink. Rühre das Kakaopulver zunächst mit etwas Flüssigkeit glatt und gib anschließend den Rest dazu. Mit Yacon Sirup süßen, gut verrühren und genießen.

Für eine kalte Variante kannst du alle Zutaten im Mixer miteinander vermengen.

2. Schokoladen-Porridge mit karamelliger Süße

Zutaten:

• 50 g Haferflocken
• 200 ml Milch oder Pflanzendrink
• 1 TL Kakaopulver
• 1 TL Yacon Sirup
• Frische Beeren oder Bananenscheiben

Zubereitung:

Haferflocken mit der Flüssigkeit erwärmen und einige Minuten quellen lassen. Das Kakaopulver unterrühren, mit Yacon Sirup süßen und mit frischem Obst servieren.

Ein unkompliziertes Frühstück für alle, die morgens gerne etwas Warmes essen.

3. Schnelle Schokoladen-Joghurtcreme

Zutaten:

• 150 g Naturjoghurt oder pflanzliche Alternative
• 1 TL Bio Kakaopulver
• 1 TL Yacon Sirup
• Optional einige gehackte Nüsse

Zubereitung:

Joghurt, Kakao und Yacon Sirup miteinander verrühren, bis eine gleichmäßige Creme entsteht. Nach Belieben mit gehackten Nüssen oder Früchten dekorieren.

Ein kleines Dessert, das sich ohne großen Aufwand zubereiten lässt.

Bio-Qualität und sorgfältige Verarbeitung

Bei Biosa Vitalkonzepte achten wir besonders auf die Qualität und nachvollziehbare Herkunft unserer Produkte.

Peruvian Harvest passt mit seinem Fokus auf hochwertige pflanzliche Rohstoffe und eine schonende Verarbeitung gut zu diesem Anspruch.

Beide Produkte bestehen aus ausgewählten biologischen Zutaten und kommen ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe aus.

Das Kakaopulver wird aus schwach fermentierten Kakaobohnen hergestellt. Beim Yacon Sirup bleibt die Verarbeitungstemperatur laut Hersteller unter 45 °C.

So erhältst du zwei hochwertige Zutaten für deine bewusste Küche, die sich sowohl einzeln als auch gemeinsam vielseitig verwenden lassen.

Lieferumfang und Produktinformationen

1 × Bio Kakaopulver von Peruvian Harvest, 200 g

Zutaten: 51 % Criollo-Kakao aus Peru, 49 % Kakao aus Sierra Leone

• Aus kontrolliert biologischem Anbau
• Nach Rohkostkriterien verarbeitet
• Schwach fermentiert
• Kakaobutteranteil: ca. 10–12 %
• Ohne weitere Zutaten
• Vegan und glutenfrei
• Inhalt: 200 g

1 × Bio Yacon Sirup von Peruvian Harvest, 250 ml

Zutaten: 100 % Yacon-Knollen aus biologischem Anbau

• Herkunft: Peru
• Abgefüllt in Österreich
• Verarbeitung bei Temperaturen unter 45 °C
• Ballaststoffreich mit 7,1 g Ballaststoffen je 100 g
• Ohne zusätzliche Zutaten
• Vegan, glutenfrei und laktosefrei
• Inhalt: 250 ml

Dein Preisvorteil

Regulärer Einzelpreis Kakaopulver: 14,90 €

Regulärer Einzelpreis Yacon Sirup: 27,90 €

Gesamtpreis beim Einzelkauf: 42,80 €

Dein Set-Preis: 36,38 €

Du sparst 6,42 € beziehungsweise 15 % gegenüber dem Einzelkauf.

Aufbewahrung und Verwendung

Bewahre das Bio Kakaopulver trocken, kühl und gut verschlossen auf. Schütze es vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung.

Den Yacon Sirup solltest du entsprechend den Hinweisen auf der Originalverpackung lagern. Verwende für die Entnahme stets saubere Küchenutensilien.

Die genaue Dosierung beider Produkte richtet sich nach deinem persönlichen Geschmack und dem jeweiligen Rezept.

Häufige Fragen zum Bio Kakao & Yacon Set

Was enthält das Set?

Das Set besteht aus 200 g Bio Kakaopulver und 250 ml Bio Yacon Sirup von Peruvian Harvest. Beide Produkte können einzeln oder gemeinsam für unterschiedliche Rezepte verwendet werden.

Wie viel spare ich mit dem Set?

Beim Einzelkauf kosten beide Produkte zusammen 42,80 €. Im Set zahlst du nur 36,38 € und sparst damit 6,42 € beziehungsweise 15 %.

Kann ich mit Yacon Sirup meinen Kakao süßen?

Ja. Der Sirup eignet sich sehr gut zum Süßen von heißem und kaltem Trinkkakao. Sein leicht karamelliger Geschmack harmoniert mit dem herben Aroma des Kakaopulvers.

Kann ich mit beiden Produkten backen?

Ja. Das Kakaopulver eignet sich als Backkakao für zahlreiche Rezepte. Yacon Sirup kann zum Süßen verwendet werden. Da der Sirup Flüssigkeit mitbringt, müssen manche Rezepte entsprechend angepasst werden.

Ist Yacon Sirup zuckerfrei?

Nein. Der Yacon Sirup enthält laut Nährwertdeklaration 69 g Zucker je 100 g. Er ist somit nicht zuckerfrei und sollte entsprechend verwendet werden.

Ist Yacon Sirup für Diabetiker geeignet?

Yacon Sirup enthält Zucker und Kohlenhydrate. Eine besondere Eignung für Menschen mit Diabetes lässt sich daraus nicht ableiten. Wer Diabetes hat, sollte die Nährwertangaben beachten und die Verwendung mit der individuellen Ernährungsplanung abstimmen.

Ist das Set vegan?

Ja. Sowohl das Bio Kakaopulver als auch der Bio Yacon Sirup bestehen ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten und eignen sich für eine vegane Ernährung.

Woher stammen die Zutaten?

Das Kakaopulver besteht aus 51 % Criollo-Kakao aus Peru und 49 % Kakao aus Sierra Leone. Die Yacon-Knollen stammen aus Peru.

Ist der Yacon Sirup ballaststoffreich?

Ja. Der Bio Yacon Sirup enthält laut Nährwertdeklaration 7,1 g Ballaststoffe pro 100 g und erfüllt damit die Voraussetzung für die nährwertbezogene Angabe „ballaststoffreich“.

Eignet sich das Genuss-Set als Geschenk?

Ja. Besonders für Menschen, die gerne backen, neue Rezepte ausprobieren oder hochwertige Bio-Zutaten mögen, ist diese Kombination eine schöne Geschenkidee.

Fazit: Natürlicher Kakaogenuss mit 15 % Preisvorteil

Kräftiger Kakao und eine angenehm milde Süße – mit dem Bio Kakao & Yacon Genuss-Set von Peruvian Harvest hast du zwei hochwertige Zutaten für zahlreiche kreative Rezeptideen zur Hand.

Ob Trinkkakao, Frühstück, selbst gebackene Kuchen oder Desserts: Beide Produkte lassen sich vielseitig miteinander kombinieren und ganz nach deinem persönlichen Geschmack dosieren.

Jetzt das Bio Kakao & Yacon Genuss-Set für 36,38 € bestellen und dauerhaft 15 % gegenüber dem Einzelkauf sparen!