Yacon Schoko-Drops 100g, Diabetiker geeignet

Die Yacon-Wurzel wächst in den Anden in einer Höhe von etwa 2.800 m und hat meistens ein weißes bis gelblich-transparentes Fruchtfleisch. Die Yacon-Wurzeln werden wegen ihres angenehmen und süßen Geschmackes roh gegessen. Die einheimische Bevölkerung nutzt die Wurzeln als Erfrischung während der Feldarbeit. Der Wassergehalt einer frischen Yacon-Wurzel schwankt zwischen 85% und 90%, jedoch liegt die Besonderheit der Wurzel in der Speicherung der Kohlenhydrate. Denn diese werden nicht als Stärke, sondern zu einem großen Teil als FOS, sowie auch anderen Zuckerarten gespeichert. Der hohe Anteil an FOS unterbindet einen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und fördert eine gesunde Darmflora. PH Yacon Wurzelpulver hat einen niedrigen glykämischen Index und wirkt prebiotisch aufgrund seines FOS-Gehaltes. Nährwert & Wirkung: Zum Süßen geeignet, präbiotisch und mit einem niedrigen glykämischen Index Herkunft: Andenregion PeruZutaten: 100% Yacon PulverInhalt: 200gAnwendungen: Getränke: Verwende das angenehm, sehr süß schmeckende Yacon-Pulver für Säfte, Shakes, Smoothies oder auch Heißgetränke.Süßes: Yacon-Pulver ist weniger süß als Zucker bzw. als Yacon-Sirup, doch eignet es sich trotzdem zum Süßen und für verschiedenste Arten von Süßspeisen.Lebensmittelzubereitung: Peruvian Harvest Yacon Pulver eignet sich hervorragend für Saucen und andere Speisezubereitungen, lass Deiner Fantasie freien Lauf.Achtung: Yacon-Pulver zieht sehr stark Feuchtigkeit und wird an der Luft sehr schnell sehr hart. Es ist daher wichtig den Beutel mit möglichst wenig Lufteinschluss, sorgfältig zu verschließen. Aus dem selbem Grund empfehlen wir das Produkt nach der Erstöffnung schnell zu verbrauchen.

Süße für Diabetiker in RohkostqualitätDer ursprüngliche Lebensraum von Yacon ist das Hochland der Anden zwischen Kolumbien und dem nördlichen Argentinien in einer Höhe von 1.800 bis 2.800 Metern über dem Meeresspiegel und allgemein  in tropischem Gebirgsklima. Die Pflanze gedeiht jedoch auch in zahlreichen anderen Klimazonen und Böden vom Meeresspiegel bis in eine Höhe von 3.500 Metern.Durch die Verwendung von ausschließlich dem reinen Saft der Speicherknollen und durch einen einzigartigen Herstellungsprozess, ist Peruvian Harvest Yacon Sirup ein Produkt welches nicht nur Rohkostqualität hat, frei von jeglichen Fremdsubstanzen ist und ohne solche hergestellt wird, sondern auch:Ein orangefarbiger, leicht transparenter Sirup.Ein sehr angenehm schmeckender Sirup mit neutraler Süße – statt dem intensiven, stark Molasse ähnlichem Geschmack herkömmlicher Produkte.Ein Produkt, das dank des besonderen Herstellungsprozesses einen hohen Gehalt an FOS sicherstellt und daher kaum Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.Ein Produkt als, das dank seines niedrigen glykämischen Index auch die gute Figur unterstützt.Ein Produkt, das ohne Hitze, ohne Bestrahlung, ohne Zusatzstoffe und ohne der Verwendung von Hilfsstoffen hergestellt wird. Eco-Farmed in BIO-Qualität.Ein einfaches, natürliches und gesundes SüßenWirkung: Süßungsmittel mit hohem FOS und niedrigem glykämischen IndexZutaten: 100% Yacon-Sirup aus der Yacon-WurzelInhalt: 250mlHerkunft: Andenregion PeruAnwendungen:Getränke: Yacon-Sirup erweist sich als besonders lecker und gesund für das Süßen von Säften, Shakes, Smoothies und Heißgetränken.Backen: Yacon-Sirup eignet sich perfekt als Zuckerersatz in Kuchen, Keksen und zur Zubereitung jeglicher Art von Nachspeisen. Die vorgeschlagene Zuckerangabe kann 1:1 mit Yacon-Sirup ersetzt werden, beachte jedoch, dass die Konsistenz beeinflusst werden könnte.Lebensmittelzubereitung: Auch für die Zubereitung von Saucen und Salatdressings eignet sich Yacon-Sirup hervorragend. Einfach passend für jedes Gericht, dem man eine gewisse Süße verleihen möchte